Il quartiere ebraico o “il ghetto” di Roma è un posto storico d’ebrei a Roma. Il Papa Paolo IV ha cominciato il ghetto per isolare e opprimere la genta ebrea d’Italia. Oggi, il ghetto è un posto per trovare la cucina ebraica, i monumenti (La Bocca Della Verità), e per imparare la storia ebraica. Un piatto di ghetto è “Carciofi Alla Giudia.” I carciofi sono fritti e croccanti. Sono deliziosi!
